Catégorie :cacaologie - inica

«Avec la cacaologie, nous voulons structurer et valoriserl’ensemble des connaissances et expertises autour du cacao»

DmIn — Thu, 13 Nov 2025 14:19:51 +0000

M. Marcelin N’da, Responsable de l’Institut International de la Cacologie, a captivé l’audience lors du Journal de 20H et du Magazine du Dimanche. Il a partagé son expertise sur la cacaologie, soulignant son impact crucial sur l’économie locale et mondiale. M. N’da a abordé des sujets essentiels, tels que :

Les défis et opportunités dans la culture du cacao
Les innovations technologiques en matière de production
L’importance de la durabilité pour l’avenir du secteur

«Avec la cacaologie, nous voulons structurer et valoriser l’ensemble des connaissances et expertises autour du cacao»
Dans cet entretien, M. N’Da partage sa vision d’une industrie cacaoyère durable et présente les recettes de
la cacaologie pour redynamiser l’ensemble des maillons de la chaine des valeurs du cacao.

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La cacaologie, une nouvelle science pour redéfinir l’avenir du cacao

DmIn — Wed, 12 Nov 2025 21:13:36 +0000

Vous avez inventé la cacaologie ou la théobromatologie, une nouvelle discipline. De quoi s’agit-il exactemet ?
Le mot cacaologie est un néologisme composé de «cacao» qui désigne les fèves issues des cabosses et de «cacaologie»

qui vient de «logos» et qui signifie science ou étude. Il peut être encore désigné sous le vocable de Théobromatologie qui est aussi un néologisme, issu du grec Théobroma qui est le nom originel et scientifique du cacao. Donc la cacaologie ou la Théobromatologie est la science dédiée à l’étude et la connaissance du cacao dans ses dimensions économique,

agronomique, botanique, historique,culturelle, sociale, nutritionnelle, thérapeutique, éducative, économique et technologique. C’est une science émergente qui vise la réinvention de l’industrie du cacao par la recherche, la formation, l’innovation et la durabilité globale

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Cacaologie, Vers la création d’un institut national dédié

DmIn — Wed, 12 Nov 2025 20:28:45 +0000

La science du cacao ou la cacaologie est en train de faire son chemin et veut se voir dédier une entité nationale pour porter la vision.

Le monde agricole et les acteurs du cacao devront s’habituer à un nouveau concept, la cacaologie.
Le promoteur de cette science du cacao, N’DA Marcelin alias « N’Da Marcelin alias « N’Da Cacao », l’a annoncé récemment à la presse.
Il veut renforcer son assise dans la société en militant en faveur de la création d’une entité nationale dédiée. Joint par téléphone, il définit cette science comme la connaissance, la valorisation du cacao sous toutes ses formes.

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